今、テレビドラマでやっている『絶メシ』。
このドラマを見ると、どうしても思い出すのが、『孤独のグルメ』。
その『孤独のグルメ』に人形町で唯一取り上げられたのが、『天ぷら 中山』さん。
それを思い出したら、無性に食べたくなってきた。
ということで、今日は『天ぷら 中山』さんにお邪魔してきました。
天ぷら中山
ジャンル：天ぷら
アクセス：東京メトロ半蔵門線水天宮前駅8番口 徒歩2分
住所：〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-10-8（地図）
周辺のお店：人形町・小伝馬町×天ぷら
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行列必至の人形町で人気な天ぷら屋さん
人形町通りからちょっと入った路地に何やら行列が…。
ひとつは、お隣の三友の行列で、もうひとうの行列が中山の行列。
11時半に来てすでに行列って、一体、何時に来れば、並ばずに食べられるんだろう。
外にもメニューが掲げられているので、並んでいる今のうちにメニューを決めてしまおう。
値段もちゃんと書いてあって、安心（笑）
そして、いよいよ次の番。
意外と待ち時間は短かった…。
あ、この暖簾、絶対に美味しいことを物語っている。
家族の役割分担と連携がお見事
お店に入ったら、すぐに天丼を注文。
そう、あの黒天丼のこと。
店内を見渡すと、入口のところでひたすら天ぷらを揚げる大将。
この天ぷらを揚げる音がこの店のバックミュージック。
これは、『孤独のグルメ』の撮影の記念かな？
孤独のグルメで「家族でやっているお店に間違いはない」というようなセリフがあったが、カウンターの向こう側での三人の役割分担と流れるような連携プレーを見ると、そのセリフが確信に変わる。
地元の人に愛されている黒天丼の秘密はタレ？
待ってました！の天丼。
まずは、天丼のフタを開けて…
おぉ〜、黒い、黒い、とにかく黒い天丼…。
噂に違わぬ黒天丼。
これを黒天丼と呼ばずして、何を黒天丼と呼ぶのか？
ひと口食べてみる…。
おぉ〜、見た目の味とはまったく違う。
こんなにタレの味が染みているのに、全然しょっぱくない。
この味は、クセになる。
っていうか、このタレ何なの？
さぁ、次は、味噌汁。
中身は…あ、しじみだ！
何だか、ホッとする味だなぁ〜
このお味噌汁を飲むと、やっぱりこの店に来て良かったと思える。
あぁ〜、そして、このお新香がたまらない。
手作りの優しい味がする。
天ぷらで油まみれになった口の中を、このさっぱりとしたお新香がリセットしてくれる。
いい仕事するじゃないか…。
天ぷらのメニューからいくつか追加
あ、これこれ、孤独のグルメで見た木の札でできたメニュー。
種類も豊富だし、価格もリーズナブル。
穴子に人参、いもを追加で。
天ぷらは、つゆと塩とで味わおう。
う、美味い、これは追加して正解！
衣が軽くて薄い…。
それでいて、素材の味もしっかりしている。
本当はかき揚げも食べたいところだけど、夜限定の絶品メニューらしい…。
ということで、次回はかき揚げを食べに、夜に来よう。
地元の人に愛される名店
不思議だぁ〜
あんなにも天ぷらを食べたのに、ちっとももたれてない。
いい店を覚えたなぁ〜
これは、気分もアゲアゲだな。
お店紹介
今回、お邪魔したのは、人形町一丁目にあるこちらのお店です。
天ぷら中山
ジャンル：天ぷら
アクセス：東京メトロ半蔵門線水天宮前駅8番口 徒歩2分
住所：〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-10-8（地図）
周辺のお店：人形町・小伝馬町×天ぷら
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