家内が急に「たこ焼きを食べたい！」といい出した。
スグに調べたが、人形町でちゃんとしたたこ焼きが食べられるお店は無いらしい…。
前は築地銀だこがあったんだけどなぁ〜
でも、無いなら仕方ない。
大阪のお好み焼きをいただけるお店はあるみたいだから、そこに行ってみよう。
ということで、今回は『大阪お好み焼 英』さんにお邪魔してきました。
大阪お好み焼 英 人形町店 （お好み焼き / 人形町駅、水天宮前駅、茅場町駅）
夜総合点★★★★☆ 4.5
- 人形町の駅チカにあるおしゃれな古民家風の店
- 人形町では珍しい大阪風、しかもお値段が安い
- とにかく人気の鉄板焼メニュー『すじキャベ』
- 山芋生地のお好み焼きと具だくさんの焼きそば
- 美味しいと評判のチーズ焼きと本場のねぎ焼き
- 絶品メニューの数々が同価格でテイクアウト可
- お店紹介
人形町の駅チカにあるおしゃれな古民家風の店
甘酒横丁を日本橋方面に進み、1本目の交差点を左折。
あ、ちょうど、角には『鉄板焼き さぶろく』が…。
ここは広島風のおお好み焼きのお店だけど、ここも美味いんだよなぁ〜
おぉ〜、ここだ、ここ。
何だか、古民家風。
おしゃれじゃない。
ん？
「英のお好み焼きの美味しさの秘密は混ぜの技術にあり!!!」
「混ぜ方7割」
えっ、本当？
どんなお好み焼きなのか、期待が膨らむ。
人形町では珍しい大阪風、しかもお値段が安い
へぇ〜、中は意外とシンプル。
あ、お好み焼きは焼いてくれるんだ。
これはイイ。
奥はさらに広い。
テーブル席とカウンター席、迷うことなくカウンター席を選択。
鉄板の目の前の席ならではのライブ感が好き。
さぁ、早速、注文だ！
どれどれ…ふむふむ…なるほど、なるほど…って、どれを頼めばいいのか、さっぱり分からない。
とりあえず、はじめてのお店だし、無難に名物から、すじキャベは即決。
あとは…。
お好み焼、モダン焼き、チーズ焼き、とん平焼き、ねぎ焼き…。
何が何だか…汗
とにかく人気の鉄板焼メニュー『すじキャベ』
鉄板で調理している姿って、それだけで三割増し。
あのコテさばきに見惚れてしまう…。
おぉ〜、これが名物のすじキャベか。
この牛すじ、口に入れた瞬間にトロリと溶ける。
うん、これは人気なのもうなずける。
これは、溶け美味いなぁ。
スジって、こんなに柔らかくなるんだ…。
山芋生地のお好み焼きと具だくさんの焼きそば
さぁ、お次は看板メニューのお好み焼きと焼きそばといこうじゃないか。
でも、どれを頼めばいいのか、さっぱり分からない。
こういう時は、おすすめメニュー。
まずは無難にお好み焼きは英スペシャル、焼きそばは冒険せずにオールスターでいこう。
冒険は二回目以降で。
おぉ〜、あれが美味しさを引き出す混ぜの技術か！
パット見は、違いがよく分からないけど、きっと何かある…はず。
何だか、長年継ぎ足されてきたこだわりの秘伝ソースの佇まい。
実際はどうかは分からないけど、この風格はただ者じゃない。
威風堂々。
おぉ〜、これが英スペシャル！
先日、大阪で食べたお好み焼に、それほど間を開けず、再び、人形町でお目にかかれるとは…。
半熟の目玉焼きからトロリと流れる黄身のシズル感、最高！
具だくさんで、見た目もはまさにスペシャル。
よし、行くぞ！
ほふほふ……えっ、口に入れた瞬間にほぐれた。
ネギだけじゃない、キャベツも甘い。
うん、うん、この味、この味。
これ、大阪で食べたお好み焼きより、美味いかも。
続いて、焼きそば。
このソースの焦げる匂い。
なんてたまらない…。
おぉ～！
これは美味い。
食わなかったら後悔する焼そばだ。
中華料理店の高い海鮮五目焼そばなんかとは、全く別次元。
美味しいと評判のチーズ焼きと本場のねぎ焼き
まだまだ入りそうだ。
さっきのおすすめメニューのお好み焼きと焼きそばの間にねぎ焼きってあったなぁ。
あれは、絶対に食べておきたい。
あとは、コレだな。
チーズ焼き、その名も「チーズ好きのために」。
ほほ〜、これが噂のチーズ焼き。
お好み焼きの片面だけ焼いて、上に大量のチーズをのせて、二つ折りにしてチーズを包み込んだ半円型。
これよ、これ！
チーズといえば、こうでなくっちゃ。
ちょいと嬉しいチーズイン。
このチーズ焼き、食べ応えあり。
チーズにほうれん草にトマト、それにベーコン、この組み合わせ完璧。
最後にねぎ焼き。
見た目はシンプルだけど、ちゃんと味がついている。
これも美味いなぁ〜
味変のポン酢。
飽きてないけど、せっかくなので…。
まぁ、さらに美味くなることは分かっているけどね。
あ、なるほど！
思っていたのと違ったけど、これもイイなぁ〜
絶品メニューの数々が同価格でテイクアウト可
いや〜、どれも美味しかった！
このお店、テイクアウトもやってるんだ。
しかも、店内でいただくメニューを店内と同価格とは。
でも、オレはやっぱりお好み焼きはカウンター席でいただきたいかな。
お店紹介
今回、お邪魔したのは、人形町一丁目にあるこちらのお店です。
大阪お好み焼 英 人形町店 （お好み焼き / 人形町駅、水天宮前駅、茅場町駅）
夜総合点★★★★☆ 4.5
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