会席料理
今日はお礼のお食事会。 接待というほどではないけれど、お礼なのでそれなりのお店…。 あ、そういえば、ランチで行ったあのお店。 古民家風の居心地の良い店内でひと手間かけた美味しい食事、それでいてそれほど高くなかったなぁ。 よし、あのお店にしよう!…
今日は初出版のお祝い。 こういうおめでたい時は、落ち着いたお店で優雅なお料理で贅沢なひとときを。 だとすると、もう選択肢はひとつ。 ということで、『よし梅 芳町亭』さんにお邪魔しました。 こちらは夜だけの営業です(ランチをやっているのは『よし梅…
何と、接待をしていただける機会が! しかも、お店は玄冶店 濱田家さん。 この街に住んでいたら、絶対に一度は行ってみたいお店。 いや〜、これは嬉しい。 本当に嬉しい。 ということで、今回は『玄冶店 濱田家(げんやだな はまだや)』さんにお邪魔してき…
今日はランチ会の下見。 人形町でランチ会ができるお店というのはいくつかあるが、日曜日となるととたんに限られてくる。 まぁ、そもそも人形町は日曜日はつれないので、仕方がない。 そんな中、日曜のランチ会に最適なお店をネットで見つけたので、下見に行…
今日は、都内近郊から仲間が集ってのランチ会。 おもてなしする側としては、お店選びはかなり重要。 お料理はもちろん、お店の居心地のよさや、スタッフの対応など…せっかく来ていただくわけですからミスは許されない。 となったら、もう、あそこのお店しか…
今週から新しい講座のスタート。 こういう日は、お祝いを兼ねて豪盛にいきたいところ。 ただし、まだスタートしたってだけですからね。 大切なのは、これから。 なので、豪盛にとは言いつつ、気軽に行けて、ゆったりゆっくり過ごしながら、美味しいお料理と…
今日は誕生日。 40代最後の誕生日をお祝いしようと、家内が「お肉の美味しいお店を予約したよ」とのこと。 人形町でお肉で有名なとこと言えば、あそこかあそこ? でも、案内される方角は、まるで反対…着いたところは初めて知るお店。 ということで、今回は『…
やっと緊急事態宣言も解除され、しばらくしての週末。 天気も良いので、散歩がてら昼食へ。 甘酒横丁を歩いていると、いつもなら土曜日のお昼時といえば大行列の『玉ひで』さん。 外国人も観光客もいないせいか、並ばずに入れそう…。 これはチャンスと、久し…
緊急事態宣言も明けて、福井から日本酒大好きなお客様が来てくださいました。 だったら人形町で美味しい魚料理と日本酒がいただけるお店で接待させていたきましょう。 ということで、私も大好きな『魚や きてれつ』さんを予約させていただきました。 日本酒…
明日から、我が家が大好きなよし梅さんで明日から『江戸名物ねぎま鍋 お持ち帰り用セット』を販売開始されるということで、ひと足お先にお試しでいただきました。 お持ち帰り用セットなので、当然、いただいたのは自宅ですが、味は間違いなく『よし梅』さん…
このブログは、『人形町で会いましょう ♬』というタイトルで運営しています。 人形町エリアは、人形町通りと甘酒横丁を中心に囲むように点在する人形町駅、水天宮前駅、浜町駅。 そして、その周辺にある老舗、人気店、穴場、隠れ家的なお店など、サラリーマ…