たまには家内としっぽり呑みたい。
とはいえ、人形町って、オレの心をくすぐるお店、多し。
本当、この街、いいお店が多いんだよなぁ〜
しかも、フランス料理にスペイン料理、イタリア料理、タイ料理、トルコ料理、インド料理…と多国籍攻勢。
あ、そういえば、昔、住んでいたあたりに新しくできたお店があったはず。
かつてのご近所さん、これは行かない訳にはいくまい。
ということで、今回お邪魔したのは『ラ・コシーナ・デ・ガストン』さん。
ラ・コシーナ・デ・ガストン （スペイン料理 / 人形町駅、小伝馬町駅、三越前駅）
夜総合点★★★★☆ 4.5
- 都内の日本橋エリアにある人形町駅近く
- 店内はお洒落なのにカジュアルな雰囲気
- 定番タパスと飲み物メニューは種類多い
- 人気はカルパッチョとタコのガリシア風
- マッシュルームのアヒージョと生ハムも
- おすすめなのは絶品のスペインオムレツ
- スペイン料理といえば、魚介のパエリア
- スペインの代表的なデザートならプリン
- リーズナブルな名店、テイクアウトも有
- お店紹介
都内の日本橋エリアにある人形町駅近く
人形町駅の近くにあるマンション。
以前、住んでいたところ。
そういえば、この先に新しくできたお店があったはず。
あ、ココだ、ココ。
あの看板、スペインかな？
人形町で出会ったスペイン料理。
いいかもしれない。
よし、ココでいい。
いや、ココがいい！
店内はお洒落なのにカジュアルな雰囲気
中は意外と狭め。
程よい距離感に、程よい席数。
店内もお洒落なのにカジュアルな雰囲気で、居心地がいい。
定番タパスと飲み物メニューは種類多い
よし、メニューを見てみよう。
ん？ タパスとパエリア…パエリアは分かるとして、タパスって何だろう？
あ、小皿料理のことなのか。
えぇ〜っと、スペイン料理って、何が定番だっけ。
思えば、パエリア以外、よく知らいない…。
おぉ！ パエリア１人前から。
そいつは有り難い。
よーし、本丸は決まった。
あとはまわりをなんで固めるかだ。
こっちは飲み物にデザート。
とりあえず、飲み物を先に頼んじゃおう。
おっ、黒板メニューもあるのか。
これは今日のおすすめね、なるほど。
よーし、まずは大きいマッシュルームのアヒージョと白身魚のカルパッチョは決定。
あとは、メニューに戻って、タコのガルシア風に生ハム、スペインオムレツ…そして、〆に魚介のパエリアって感じかな。
パエリアは時間がかかるみたいだから、一気に頼んじゃったけど、入るかなぁ。
人気はカルパッチョとタコのガリシア風
最初にきたのは、白身魚のカルパッチョ。
カルパッチョってイタリア料理のイメージだけど、スペインのカルパッチョと何が違うんだろう？
たんぱくな白身魚をオリーブオイルが優しく包む。
えっ、マジ！ 全然、魚の生臭さがない。
おほ、こいつはいいや！
お次はタコのガリシア風。
目にも鮮やかなパプリカの下で、ぷりぷりタコがかくれんぼ。
このタコ、プリップリ。
オリーブオイルがタコのうまみを引き立てる。
うん、これもいい。
マッシュルームのアヒージョと生ハムも
続いて、大きなマッシュールームのアヒージョ。
おほ、こいつはいいや！
これはマッシュルームの概念超えてる…ってかオレ、マッシュルームの美味しさって、今の今まで知らなかったのかもしれない。
でも、スペインではアヒージョって、あまり食べないらしい…。
そして、生ハム。
あっ、これはおいしい。
塩加減が絶妙。
やっぱり、コイツにゃワインでしょ。
ほーら、バッチリ！
おすすめなのは絶品のスペインオムレツ
今度はスペインオムレツ。
っていうか、これはオムレツなのか？
キッシュというか、タルトというか…。
中にはジャガイモかな？
他にも何か入ってる。
このオムレツ、かなり食べ応えあり。
これ一品で完結している。
スペイン料理といえば、魚介のパエリア
そして、最後は魚介のパエリア。
すでにお腹パンパンだけど、食べられるかな？
でも、いただこう。
美味い！ これはたまらない。
海のエキスが凝縮されている。
これは栄養滋養を感じる。
お腹いっぱいだったはずなのに、動く手が止まらない。
スペインの代表的なデザートならプリン
ふぅ。
お腹パンパン。
ともったら、店主のガストンさんがサービスでプリンを出してくれた。
デザートは別腹。
はぁ〜、ちょっと深入りして、食い過ぎたけど、はじめての本格的スペイン料理、美味しかったなぁ〜
リーズナブルな名店、テイクアウトも有
この味、この量、この値段。
意外とリーズナブルで、満足度高し。
ランチも、テイクアウトもあるみたいだし、いろいろなシチュエーションで利用したいお店。
お店紹介
今回、お邪魔したのは、堀留町一丁目にあるこちらのお店です。
ラ・コシーナ・デ・ガストン （スペイン料理 / 人形町駅、小伝馬町駅、三越前駅）
夜総合点★★★★☆ 4.5
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