今日は、いつもテイクアウトでお世話になっているお店に行ってみよう。
もしかしたら、このコロナ禍で一番テイクアウトを利用したお店かもしれない。
いつもお家でいただいてますが、たまにはお店でいただくと、また違った美味しさが楽しめそうな気がするからね。
ということで、今回は『人形町 花』さんにお邪魔しました。
人形町 花
ジャンル：創作和食・地酒・鳥料理
アクセス：地下鉄日比谷線人形町駅A3番出口 徒歩3分
都営浅草線人形町駅A3番出口 徒歩3分
都営新宿線浜町駅A2番出口 徒歩5分
住所：〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町2-24-6（地図）
周辺のお店：人形町・小伝馬町×郷土料理
※お店へのご予約は、楽天ポイントが貯まる
- 人形町駅からアクセスの分かりやすい場所にあるお店
- 噂の東京マガジンの「やってTRY！」に店主が出演
- 親子丼もいいけど、ランチのおすすめメニューはコレ
- 塩たたき丼と鳥あられ丼を一気に味わえるハーフ丼
- 人形町 花の名物 鳥玉手箱の上をいく特選鳥玉手箱
- 追加で鳥出し汁を親子重ご飯にかければ〆のお茶漬け
- 持ち帰り可能なテイクアウトのメニューもかなり充実
- お店紹介
人形町駅からアクセスの分かりやすい場所にあるお店
人形町駅から来ると、金座通りからちょっと入った路地。
でも、ウチからだと同じ通りだから、一直線。
本当にこの路地のお店たちは名店揃い。
いつもどのお店に入るのか悩むんだよなぁ〜
あ、ここ、ここ。
味がある佇まい、グッとくるじゃないか…。
こういう趣き、好き。
いつもお世話になっているたたきハーフ丼。
もう、すっかりリピーターです。
噂の東京マガジンの「やってTRY！」に店主が出演
あ、そういえば、このお店、「噂の東京マガジン」の「やってTRY！」というコーナーで親子丼を作る回があり、そこで店主が先生として出演してたんだよなぁ〜。
観てて、人形町の花って言うからビックリしたっけね。
親子丼もいいけど、ランチのおすすめメニューはコレ
久しぶりの店内。
そうそうこんな感じだったなぁ。
席はゆったりだけど、数は少なめ。
でも、本当は向こう側にお座敷があるんだよね。
宴会でも何度か利用させてもらいました。
その節はお世話になりました。
さぁ、何にする？ オレの腹が求めているものは…。
家内は即決でハーフ丼。
まぁ、鉄板メニューだけど、いつもテイクアウトで食べてるからなぁ〜
どうせなら、持ち帰りでは味わえないのがいい。
特選 鳥玉手箱？
あれ？ これってテイクアウトにあったっけ？
名物 鳥玉手箱はあったけど、特選って…。
しかも、〆に鳥出し汁をかけていただけるのか…。
これはテイクアウトじゃ無理だよね。
だったら、もうこれで決めちゃおう。
塩たたき丼と鳥あられ丼を一気に味わえるハーフ丼
おぉ〜、先にきたのはハーフ丼。
見慣れた丼だけど、やっぱりお店で食べると見え方が違う。
キレイだなぁ〜。
ちょっと、食べるのがもったいない。
鳥の塩たたきに、鳥あられの組み合わせ…。
そこに生玉子をのせてある。
いろんな味付けのいろんな部位が大集合！
いろいろ仕掛けてくるよなぁ〜
おぉ〜、おぉ〜、この美味さ、やっぱりイイ！
お店でいただいて大正解！
ほうれん草のおひたしの柔らかさで、ちょっと小休止。
これは、ただの脇役じゃない。
しば漬けラブ。
このサッパリ感、口の中をリセットしてくれる。
こういうとき、漬け物がいてくれてよかったって心から思う。
ふぅ…このタイミングでのお味噌汁。
ああ…お味噌汁、大事。
人形町 花の名物 鳥玉手箱の上をいく特選鳥玉手箱
よし、オレの特選 鳥玉手箱の登場。
テイクアウトの名物 鳥玉手箱とは何が違う？ どこが違う？
名物 鳥玉手箱より贅沢って書いてあったけど、どこがグレードアップしてるんだ？
楽しみ、楽しみ。
あ、そういえば、特選 鳥玉手箱には食べ方があったんだ。
よし、これを見ながら、ちゃんといただこう。
まずは、そのままひと口。
江戸よりのちょっとしょっぱ目の味付けに、ほんのり甘みもあってまぁ〜るい感じ。
う～ん！ 食べれば食べるほど幸せに包まれていく。
確かに名物 鳥玉手箱とは違うかな。
この違いが、名物と特選の違いなのか、お店とテイクアウトの違いなのか分からない…。
オレもまだまだだな。ふっ。
注文する時に白飯と茶飯を選べたけど、茶飯にしたんだった。
これがその茶飯かぁ。
ご飯だけでも美味しい…。
で、そろそろこだわり卵の黄身を崩すんだったっけ…。
おぉ〜、いいね〜、いいね〜
卵とじに生卵という追い卵状態。
これは、美味い。
そして、さらに大葉、すりゴマ、柚子胡椒をのせて…。
あぁ〜、美味い。
幸せ感倍増！
生卵が大正解の大活躍。
追加で鳥出し汁を親子重ご飯にかければ〆のお茶漬け
ここいらで、残りをお椀にうつして、追加で頼んだ鳥出し汁をかけて、お茶漬けにするんだった。
あぶない、あぶない、全部食べちゃうところだった。
お店の人のご配慮で、食べる直前にお声がけくださいとのことだったので、そろそろ鳥出し汁にご登場いただこう。
よし、ご飯をお椀に移して…。
で、薬味だな。
これは、大好物が一つ増える予感、ビンビン。
よし、あとは鳥出し汁を投入！
そして、一気にかっ込む！
うわっ、何？ これ！
美味っ！
おぉ！ こうなるか！
これはスルスル入る。
これはたまらん。
いや〜、腹の底まで滲みるなぁ…。
持ち帰り可能なテイクアウトのメニューもかなり充実
ここのお店って、テイクアウトメニューは丼だけじゃない。
たまごサンドとか、まぜご飯、お惣菜など、なかなか制覇させてくれないから、飽きずにまた来ちゃうんだよな。
まだ丼も制覇しきれてないんだけどね。
ということで、また来ます。
テイクアウトにするか、お店で食べるか、毎回悩みそうだけど…。
お店紹介
今回、お邪魔したのは、人形町二丁目にあるこちらのお店です。
人形町 花
ジャンル：創作和食・地酒・鳥料理
アクセス：地下鉄日比谷線人形町駅A3番出口 徒歩3分
都営浅草線人形町駅A3番出口 徒歩3分
都営新宿線浜町駅A2番出口 徒歩5分
住所：〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町2-24-6（地図）
周辺のお店：人形町・小伝馬町×郷土料理
※お店へのご予約は、楽天ポイントが貯まる
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